エレガントな日本のシラー【赤ワイン】
シラーといえば、スパイシーで骨太なイメージがあります。 アメリカやオーストラリアのシラー( ...
リゾナーレ八ヶ岳の日本ワイン24種試飲サービス
ワインリゾートで日本ワインを飲み比べ 山梨と長野にまたがるリゾート地、八ヶ岳 日本ワインの ...
鯛の昆布じめとソアーヴェ
このところ、急に暖かくなってきました。 寒いと赤ワイン、暑いと白ワインが飲みたくなる単純な ...
お祝いワイン、チロを飲む。南イタリア「勝利の美酒」
お祝いのワインといえば 春が近づき、試験の合格や昇進といったお祝い事がある人も多い時期です ...
【備忘録】コート・ド・ニュイ特級畑10種テイスティング
エノテカ銀座ミレで行われたテイスティングイベントに参加しました。 ブルゴーニュの中でもシャ ...
コスパ良し。ピュリニーの名手が造る南仏の白ワイン
銘柄:レ・ロケ ブラン 2019 地域:ラングドック・ルーシヨン(いわゆるペイ・ドック) ...
ワインエキスパート試験に合格しました
資格試験に合格 ブログの更新が滞っていましたが、元気です! 先日行われたワインエキスパート ...
【備忘録】ワイン試飲販売会おいしかった銘柄メモ
ワインの試飲会に参加しました 全60種類のワインを入場料2,000円で試飲できるというイベ ...
記念日にはヴィンテージワインを飲もう
今回は記念日ワインの紹介です。 いつもは1,000〜3,000円くらいのワインを飲んでいる ...
生ガキとボルドー赤ワイン
テイスティングの練習用で迷うのは、おつまみの準備。 小瓶に移し替えたワインをランダムに2種 ...